Paris : dégustation de vin Ô Château et dîner

Description complète de Paris : dégustation de vin Ô Château et dîner

Rendez-vous dans les magnifiques salles de dégustation du centre Ô Château de Paris, où vous serez guidé par un sommelier tout au long d'un délicieux dîner français accompagné de cinq vins différents, choisis pour correspondre parfaitement au menu de la soirée. Cette expérience a été conçue spécialement pour les gourmets en quête d'exceptionnel. Pas besoin d'être un expert gastronomique pour y participer ! L'essentiel est d'aimer le vin, la bonne cuisine et de passer un bon moment. Le dîner, débutant à 20 heures chez Ô Château, se compose d'une entrée préparée par un chef, d'un plat principal et d'un dessert. Ô Château est installé dans un hôtel particulier ayant appartenu à Madame de Pompadour au XVIIe siècle. Autrefois, Voltaire, Rousseau et George Sand prenaient part à ces fameuses réceptions offertes par la maîtresse des lieux. L'ancienne et superbe cave voûtée abritait les vins français les plus célèbres servis aux invités. Le menu, constamment renouvelé, utilise des produits frais de saison. Les plats, tels que les pétoncles poêlés avec une salade d'avocat et de concombre, une sauce soja et une réduction de framboises fraîches, les médaillons de filet de veau avec une purée de pommes de terre à l'ail grillé, des légumes braisés de saison et un vin rouge réduit, ainsi qu'un moelleux au chocolat avec une crème glacée à la vanille, sont à prévoir. Votre sommelier vous guidera à travers une variété de thèmes pour construire vos connaissances sur le vin, avec une approche unique et des plus plaisantes. Il partagera avec vous les secrets nécessaires pour bien déguster un vin, naviguer dans une carte des vins ou tout simplement choisir un vin dans un restaurant. Il vous emmènera également découvrir les principales régions viticoles de France, vous expliquera comment lire une étiquette française et comment associer le vin et les mets.

Les points forts de Paris : dégustation de vin Ô Château et dîner

• Savourer un festin de quatre plats accommodé de breuvages réputés, dans un environnement plaisant situé à deux pas du célèbre musée du Louvre.
• Expérience œnologique de cinq crus issus de diverses terres viticoles de l'Hexagone.
• Découvrez l'art de décrypter une étiquette de vin, savourez-le avec délicatesse et apprenez à faire votre sélection avec assurance dans un établissement gastronomique.
• Dégustez un repas gastronomique dans une somptueuse salle chargée d'un riche passé historique, fréquentée autrefois par les éminents écrivains Voltaire et George Sand."

Lieu de rendez-vous pour Paris : dégustation de vin Ô Château et dîner

Ô Château est idéalement situé en plein cœur de la ville lumière, au 68 rue Jean-Jacques Rousseau, dans le prestigieux 1er arrondissement de Paris, à seulement quelques pas du célèbre musée du Louvre. Les stations de métro les plus proches sont Louvre Rivoli, sur la ligne 1, et Étienne Marcel, sur la ligne 4.